Receita de Bolo de Laranja Simples e gostoso

Que tal um lanchinho da tarde com o sabor cítrico delicioso do bolo de laranja?1 min


Ter uma receita de bolo de laranja simples é uma mão na roda na vida diária.

Isto para quem ama o cheiro e sabor cítrico leve que um bolo de laranja simples pode deixar pela casa. Eu amo.

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Esta receita de bolo de laranja simples pode ser feita com ou sem cobertura, a seu critério. Das duas formas vai ficar uma delícia.

E mais, depois de frio, você pode enrola-lo em papel alumínio por pedaços, molhar com um pouco de leite, polvilhar coco ralado em cima e deixar na geladeira. Fica maravilhoso!

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Ingredientes

• 125 g de manteiga amolecida
• 1/4 xícara de leite
• 1/4 xícara de suco de laranja
• 2 ovos
• 3/4 xícara de açúcar refinado
• 1 1/2 xícaras de farinha com fermento peneirada
• 1 xícara de casca de laranja finamente ralada

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Cobertura de laranja

• 1/3 xícara de manteiga amolecida
• 1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
• 2 colheres de sopa de suco de laranja
• 1/2 colher de chá de casca de laranja finamente ralada

Como fazer o bolo de laranja simples

• Misture todos os ingredientes do bolo e bata bem por 3 minutos.
• Despeje a mistura em uma forma untada de 20cm x 10cm.
• Asse no centro do forno a 180C por 30-40 minutos.
• Deixe o bolo esfriar.
• Bata os ingredientes da cobertura na batedeira até ficar homogêneo e coloque por cima do bolo.

Você pode usar ou não a cobertura do bolo de laranja simples. Esta delícia é um coringa no dia a dia. Para um lanchinho a tarde com café com leite ou chá. E para as mães, dá até para colocar na lancheira da escola do filho.

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Suelen Maistro
Mãe do Fe. Criadora dos portais Mãe Pop e Sue Maistro. Artista Visual, Diretora de Arte e Tattoo Artist. Pesquisa e estuda temas relacionados a amamentação, educação, criação, psicologia, ciência, arte e design. Mas não se engane, as vezes jogo conversa fora em artigos despretensiosos, pouco importantes e irônicos. Bem vinda a minha casa virtual