Chocolate quente cremoso

1 min


Chocolate quente cremoso
Chocolate quente cremoso

Se o frio aparecer, apele para essa delícia que é o chocolate quente cremoso que você vai se aquecer rapidinho! 

• atenção: receita para adultos | lactantes podem excluir o conhaque da receita •
Dificuldade:
 ridículo de fácil
Preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 a 12 porções

Ingredientes

500 ml de leite
3 colheres de sopa de Chocolate em Pó (achocolatado não serve)
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de amido de milho (maizena)
1 caixa de creme de leite
Conhaque

Preparo

Numa leiteira que possa ir ao fogo, coloque 1/2 xícara de leite e a maizena. Misture bem e leve ao fogo até aquecer. Tire do fogo, coloque o chocolate e o açúcar e mexa bem até dissolver. O calor do leite vai ajudar. Coloque então o restante do leite, o creme de leite e mexa bem até o creme de leite dissolver na mistura. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. No final, se desejar, coloque conhaque a gosto.

E fique atenta: as mulheres que amamentam podem simplesmente excluir o conhaque da receita e continuará muito gostoso (sim, mulheres que amamentam podem comer chocolate com moderação, vocês merecem). Se você quiser tentar opções mais saudáveis pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó e reduzir a quantidade de açucar e trocá-la por açucar mascavo ou simplesmente eliminar o açucar se o seu paladar já estiver habituado, a maizena pode ser substituída por agar-agar e o creme de leite pode ser feito em casa. A receita não é indicada para crianças, mesmo a versão sem o conhaque.


Like it? Share with your friends!

What's Your Reaction?

Uau Uau
0
Uau
Gostei Gostei
0
Gostei
Amei Amei
0
Amei
Ouwn Ouwn
0
Ouwn

Deixe um Comentário

comments

error: Este conteúdo é protegido pelas leis de direitos autorais, não copie, compartilhe. :)